Le soleil montre enfin le bout de son nez, les températures se font plus agréables, il était temps !
Pour tous ceux qui souhaitent découvrir tranquillement les produits de nos artisans (biscuiteries, confiseries, conserveries, distilleries…), il existe désormais des p’tits catalogues régionaux : on y trouve les principales informations : Lire la suite
Et oui, si nous voulons être prêts à temps, il est nécessaire de penser avec beaucoup d’avance aux corbeilles de Noël, cadeau gourmand qui plait à coup sur !
Nous pensons proposer 3 tailles de corbeilles : Lire la suite
Gâteau parfumé, riche en beurre mais très très bon, parfait pour se remonter le moral en ce mois de novembre (pardon de mai…).
A table ! Au menu de ce dimanche soir, un repas bien breton pour changer de nos recettes de biscuits : pour moi une belle complète (pour les incultes : jambon, fromage, œuf miroir) et sa noisette de beurre salée accompagnée d’une belle salade verte, miam miam miam!
A chaque fois que nous mangeons des galettes, c’est-à-dire trois ou quatre fois par mois, je me dis que je devrais changer de garniture … je n’y arrive pas, la complète, c’est ma chouchoute !
J’ai le plaisir de vous présenter notre mascotte « Little Mule », notre 4L jaune !
notre "Little Mule" toute belle!
Mais pourquoi Little Mule alors qu’elle est toute jaune comme le soleil? Lire la suite
Dire que quand j’étais petite ma pauvre maman devait se battre pour me faire manger de la ratatouille… Aubergines, poivrons, courgettes, tomates, oignons, ail, herbes de Provence sont aujourd’hui mes meilleurs amis en cuisine, et c’est plutôt mon pauvre chéri qui fait grise mine devant ce plat typique du Sud (et si les gens du sud oublient leurs racines !) que je sers trop souvent à son goût !
Malheureusement, pour faire une bonne ratatouille il faut du temps et le temps est une denrée rare ! Lire la suite
Les lasagnes de mon oncle Michel ont fait de moi une adepte des lasagnes: depuis je les décline selon nos envies à la viande, aux crevettes ou aux fruits de mer, aux 2 saumons, à la ratatouille…
Malheureusement, difficile pour moi de donner les proportions exactes des ingrédients utilisés car les lasagnes je les prépare un peu au pif… donc pour faire des lasagnes à la ratatouille il faut: Lire la suite
Il y a plusieurs façons de servir le crumble: dans un petit plat individuel pour une jolie entrée et dans un grand plat individuel pour les gourmands qui adoooorent le crumble en plat principal! A vous de voir… Lire la suite
Aujourd’hui c’est la St Frédéric: Bonne fête à ma moitié!!
Impossible de ne pas marquer le coup, moi je fête tout. Une fête, c’est l’occasion de faire plaisir, de manger des bonnes choses, d’offrir des petits cadeaux… Lire la suite
